巴河鱼面产自闻一多先生的故乡浠水县巴河镇，系采用望天湖优质活鱼、高级面包粉、生粉为主要原料，配有鸡蛋、精盐等佐料使用传统工艺精制而成。既可作家庭早餐主食又可作宴席名菜，既可炒食、炸食又可煮火锅等汤食，久煮不糊，干稀两用，是款待宾客的名贵佳肴。历史上曾作朝中贡品，封为御面。八十年代曾获农业部优质奖，2001年被农业部检验为名特优质产品。此品含有人体必须的钙、铁、磷、锌等多种元素及氨基酸和维他命。长期食用可防止糖尿病，保护心血管，健皮肤，抗衰老，增食欲，对产妇有催乳、健身、美容作用，对儿童可增长智力促进身体发育，是老少皆宜的保健佳品。该产品畅销北京等省市。